Paonia to miniaturowy cud, pod każdym względem. W świecie, w którym dominuje pośpiech i technologia, Paonia przewtrwała jak piękny kwiat na wysypisku. Wciąż żyją tu pszczoły, które jak wiemy giną wszędzie, na całym świecie, i sprzedają tu najlepszy miód w całej Ameryce. Hodują tu czarne owce, rzeczywiscie czarne, specjalnego gatunku z Walii i uprawiają organiczne warzywa, w Europie nazywane BIO, bez chemikaliów z Monsanto i innych trucicieli. (Zobacz mapę).
Downtown Paonia Zdjęcie: David Broberg